Blog Cà Phê

Bạn có từng nghĩ rằng một tách cà phê có thể kể câu chuyện về những bước nhảy samba sôi động từ Brazil? Samba, dòng cà phê viên nén lấy cảm hứng từ nghệ thuật vũ đạo, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự mạnh mẽ và nhẹ nhàng. Với độ đậm 8/12, Samba đủ sức làm say lòng người ngay từ ngụm đầu tiên.
Không quá đậm như espresso truyền thống, cũng không quá nhạt, Samba là lựa chọn lý tưởng cho cả người mới uống cà phê lẫn những "tín đồ" lâu năm.

Mỗi người có một gu cà phê riêng—có người thích vị mạnh mẽ, đậm đà, có người lại yêu sự nhẹ nhàng, tinh tế. Với bộ sưu tập viên nén cà phê của Espressomaker, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy loại cà phê phù hợp với sở thích của mình. Hãy cùng khám phá dòng cà phê viên nén dành cho bạn!

Khám phá cà phê viên nén Velvet – sự ngọt ngào cân bằng từ vanilla, chocolate, berry và hazelnut. Một hành trình cà phê đầy cảm xúc. Thử ngay tại Espressomaker.

Cà phê ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi xay. Nhưng trong thực tế, không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian để xay và pha một ly cà phê tươi mỗi lần. Đó là lý do tại sao cà phê viên nén ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến, không chỉ vì sự tiện lợi mà còn vì khả năng giữ độ tươi và hương vị tốt hơn so với cà phê xay thông thường.

Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo, mà còn là một hành trình khám phá cảm xúc và giác quan mỗi ngày. Là một người yêu thích cà phê và thích tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ, tôi đã rất hào hứng khi có cơ hội thử dòng viên nén cà phê Espressomaker Barista Limited Edition. Đặc biệt, hai cái tên Palmera và Velvet đã đưa tôi vào một thế giới hương vị hoàn toàn mới, khiến tôi thực sự muốn chia sẻ trải nghiệm này.

Là một trong những đơn vị đầu tiên mang về sản phẩm cà phê viên nén tại Việt Nam kể từ thời điểm những năm 2016 với những thương hiệu nổi tiếng như Nespresso, Starbucks, L’or, Cafe Royal. Lúc đó, cà phê viên nén vẫn là một sản phẩm khá lạ lẫm với thị trường Việt Nam chúng ta, nhưng trong nhưng năm gần đây, càng có nhiều văn phòng đang dần chuyển dịch sang xu hướng dùng cà phê viên nén, vậy tại sao?

Bạn từng thắc mắc vì sao mỗi viên cà phê viên nén Nespresso-compatible lại có hương vị khác nhau? Có viên đậm đà, có viên lại chua nhẹ, thơm mùi trái cây, hoặc êm dịu dễ uống? Đó không phải là sự ngẫu nhiên. Trong bài viết này, Espressomaker sẽ bật mí cho bạn những yếu tố tạo nên sự khác biệt về hương vị của mỗi dòng viên nén – để bạn có thể chọn đúng gu của mình, mỗi ngày đều là một trải nghiệm mới.

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để làm mới gu cà phê của bạn! Nếu bạn đang sử dụng cà phê viên nén Nespresso, hãy thử ngay công thức cà phê lime espresso – một sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và hương chanh mát lạnh. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chỉ trong vài phút ngay tại nhà.

Hiện nay, có rất nhiều phương pháp pha cà phê khác nhau, từ pha máy espresso, pour-over, French press đến cà phê viên nén (capsules). Mỗi phương pháp có những ưu điểm và hạn chế riêng, phù hợp với từng nhu cầu và phong cách thưởng thức. Vậy cà phê viên nén Nespresso-Compatible có gì khác biệt so với các phương pháp pha truyền thống? Hãy cùng Espressomaker phân tích chi tiết!

Trước khi đến với nội dung về giải pháp cà phê viên nén dành cho nhà hàng mà bạn đang sở hữu, hãy cùng nhau nhìn lại hành trình của viên nén cà phê để hiểu sản phẩm này là gì, nó hoạt động như thế nào và vì sao nó lại đem đến một giải pháp vượt trội nhé!

Magma là một trong những dòng cà phê viên nén đầu tiên được Espressomaker nghiên cứu và phát triển. Với mục tiêu: đem tới một ly cà phê mạnh mẽ,giúp người dùng tràn đầy năng lượng đầu ngày, nhưng đồng thời vẫn đem lại những trải nghiệm cà phê thú vị. Với độ đậm 10/12, nhưng vẫn kèm theo đó những hương vị phong phú, đa dạng trải nghiệm trong ly cà phê của bạn..

Cà phê không chỉ có rang đậm...

Đã qua thời kì mà mỗi cốc cà phê phải đáp ứng đủ 3 tiêu chí: ĐEN - ĐẬM - ĐẮNG. Thế giới cà phê giờ đây trở nên vô cùng thú vị và hấp dẫn, và sự hấp dẫn ấy đến từ quá trình nâng cao chất lượng trồng trọt , sơ chế và thu hoạch cho đến khâu cuối cùng trước khi bạn pha chế và thưởng thức, Nhưng để tạo nên những nốt hương nhẹ nhàng, tinh tế ấy, cà phê cũng phải được rang một cách có tính toán.