Pha chế ngoài trời là một cảm xúc đặc biệt, đầy thú vị và thư giãn. Nhưng đôi khi việc pha chế ngoài trời cũng thật lích kích và mệt mỏi nếu bạn không lựa chọn đúng dụng cụ phù hợp. Trong bài viết lần này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những dụng cụ thích hợp nhất cho những hoạt động ngoài trời, đây sẽ là câu trả lời cho những câu hỏi như những dụng cụ nào phù hợp với out-door, chúng phù hợp với những hoạt động nào? Có lẽ sẽ khó lòng liệt kê được đầy đủ tất cả nhưng mình nghĩ bài viết này cũng sẽ đem đến rất nhiều những cái tên để bạn có thể cân nhắc đó! Giờ thì bắt đâu thôi!
Wacaco Cuppamoka
Phương pháp: Pour-over
Hoạt động phù hợp: Dã ngoại, cắm trại, du lịch, trekking.
Đặc điểm: Cuppamoka là dụng cụ pour-over tất cả trong một, phễu được gắn liền với bình server là bình giữ nhiệt. Khi tháo phễu ra, lắp nắp uống vào thì Cuppamoka sẽ trở thành bình giữ nhiệt. Không chỉ là một dụng cụ pour-over phù hợp với những hoạt động outdoor, Cuppamoka của Wacaco sinh ra để dành cho các hoạt động out-door. Ngoài ra, cơ chế phễu thiết kế đường gờ ở giữa nhằm điều tiết dòng chảy ổn định, giúp bạn có thể lựa chọn bỏ lại ấm cổ ngỗng ở nhà mà chỉ cần pour bằng bình giữ nhiệt mà vẫn ra được kết quả ưng ý.
Origami Air S
Phương pháp: Pour-over
Hoạt động phù hợp: Dã ngoại, cắm trại, du lịch
Đặc điểm: Phiên bản Air của Origami là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích thiết kế của Origami nhưng luôn lo sợ chiếc phễu của mình sẽ có kết cục “chẳng lành” khi mang ra ngoài. Nhựa là thiết kế ưu việt bởi sự bền bỉ, tránh thất thoát nhiệt. Còn về thiết kế của Origami, nó đem đến trải nghiệm pour-over rất thú vị. Nó sẽ dễ với những ai bắt đầu với Pour-over bằng chính Origami hay với những ai đã có kinh nghiệm trong việc pha chế pour-over. Còn với những người có trải nghiệm chưa đủ nhiều mà chuyển sang Origami có lẽ sẽ gặp một vài khó khăn trong thời gian đầu trong việc kiểm soát dòng chảy.
Hario Mugen
Phương pháp: Pour-over
Hoạt động phù hợp: Dã ngoại, cắm trại, du lịch
Đặc điểm: Hiệu năng của chiếc phễu này thực sự phù hợp cho những hoạt động ngoài trời. Không yêu cầu kĩ thuật, chỉ cần rót đúng 1 lần, đủ lượng nước rồi khuấy đảo. Bạn đã có ngay một bình cà phê ngon lành và cân bằng. Điểm yếu duy nhất là chiếc phễu này không thực sự gọn gàng lắm và đôi khi hiệu năng hỗ trợ cũng khiến trải nghiệm pha chế bị nhàm chán đi đôi phần.
Orea
Phương pháp: Pour-over
Hoạt động phù hợp: Cắm trại, du lịch, dã ngoại, trekking
Đặc điểm: Orea là một dòng phễu nhỏ gọn, sử dụng chính với giấy Kalita Wave. Đây là một chiếc phễu đáy bằng thực sự gọn gàng và đẹp, có những tuỳ chọn chất liệu như titanium và nhựa. Là một phễu đáy bằng và dùng giấy Kalita Wave, Orea có hiệu năng khá tốt và dễ sử dụng. Tuy nhiên, dòng phễu này chưa được phân phối tại Việt Nam nên trở ngại là khá khó mua.
Aeropress
Phương pháp: Ngâm ủ và áp suất
Hoạt động phù hợp: Camping, du lịch.
Đặc điểm: Aeropress là một dụng cụ kinh điển, đa dạng phong cách pha chế và chất liệu bằng nhựa giúp Aeropress thân thiện với những chuyến đi. Tuy nhiên với thao tác ấn yêu cầu mặt phẳng và bộ dụng cụ chia thành nhiều mảnh, Aeropress chỉ thực sự phù hợp với những hành trình có nhiều thời gian và có không gian pha chế thuận tiện.
Wacaco Pipamoka
Phương pháp: Ngâm ủ và áp suất
Hoạt động phù hợp: Camping, du lịch, đạp xe, trekking
Đặc điểm: Pipamoka cũng có nguyên lý hoạt động gần giống với Aeropress. Được tích hợp cốc giữ nhiệt và hoạt động theo cơ chế vặn nên Pipamoka đa dụng ở nhiều hoàn cảnh. Điểm mạnh của Pipamoka hay Aeropress là bạn thậm chí có thể dùng cả nước lạnh để chiết xuất. Một ly cà phê dài sẽ là lựa chọn tối ưu cho cả để thưởng thức lẫn cung cấp năng lượng cho một thời gian hoạt động thể thao, cắm trại.
Frenchpress
Phương pháp: Ngâm ủ
Hoạt động phù hợp: Du lịch, trekking, camping
Đặc điểm: Dễ dàng pha chế và chất lượng ổn định đem khiến Frenchpress là dụng cụ đem đến hiệu năng cao trong những hoạt động ngoài trời. Bạn có thể dụng Frenchpress để đánh sữa, pha trà, cà phê, tính đa dụng là một điểm cộng lớn của thiết bị này. Hãy chọn một bình Frenchpress bằng thép hay Titanium cho những hoạt động để đảm bảo không có gì đáng tiếc xảy ra.
Flair Neo
Phương pháp: Espresso
Hoạt động phù hợp: Glamping, du lịch
Đặc điểm: So với những dòng Flair khác như Signature 2 hay Flair 58 thì Flair Neo có lẽ là lựa chọn gọn nhẹ nhất. Tuy vậy cũng không thể phủ nhận rằng chiếc máy này vẫn khá cồng kềnh so với những thiết bị cầm tay. Bù lại, áp suất ổn định và hiệu năng cao là điểm mạnh của Flair Neo, nó sẽ phù hợp với những chuyến đi du lịch nghỉ dưỡng hay những buổi Glamping
Wacaco Nanopresso
Phương pháp: Espresso
Hoạt động phù hợp: Trekking, camping, dã ngoại, du lịch
Đặc điểm: Chất lượng espresso ổn định, hoạt động dễ dàng, vệ sinh đơn giản và bền bỉ là những gì để nói về Nanopresso. Vì là một hãng chuyên tâm đến các dụng cụ pha chế ngoài trời nên dễ hiểu khi những dụng cụ từ Wacaco đem đến tính ứng dụng và tích hợp rất cao trong các hoạt động out-door. Thiết kế tinh tế, nhỏ gọn với tính tích hợp cao khiến Nanopresso là một trong những dụng cụ pha espresso mình đánh giá là tốt nhất cho những hoạt động ngoài trời.
Wacaco Picopresso
Phương pháp: Espresso
Hoạt động phù hợp: Glamping, du lịch, dã ngoại
Đặc điểm: Picopresso nhỏ gọn nhưng với cơ chế rổ đáy thủng thì yêu cầu những sự tỉ mỉ nhất định trong từng công đoạn. Vì thế nó phù hợp với những hoạt động có không gian và thời gian pha chế cùng những điều hiện được đảm bảo như nước đủ nóng chẳng hạn.
Chủ đề Hot
