Meraki Espresso Machine là dòng sản phẩm máy pha cà phê gia đình được thiết kế dựa trên một ý tưởng đột phá: đưa sức mạnh của thiết bị thương mại vào một hệ sinh thái khép kín. Bằng cách gói gọn quy trình làm việc của một barista, Meraki mang đến trải nghiệm pha chế chuẩn xác, trực quan và liền mạch hơn, trong một thiết kế thanh lịch, tối giản phù hợp cho gian bếp hiện đại.

Được nghiên cứu và phát triển để tối ưu hóa sự nhất quán, Meraki kết hợp giữa nền tảng cốt lõi mạnh mẽ và hệ thống tự động hóa thông minh, giúp tạo ra những tách espresso đậm đà, tròn vị mà không đòi hỏi kỹ năng cân đo đong đếm phức tạp.
Điểm nổi bật của Meraki nằm ở hệ thống đo lường bằng cân điện tử kép được tích hợp sâu vào bộ khung. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên màn hình cảm ứng: chọn mức định lượng, lắp tay pha, cài đặt lượng nước, nhiệt độ và bấm nút, máy sẽ làm nốt phần còn lại. Trong quá trình xay, hệ thống Grind by Weight giúp kiểm soát chuẩn xác từng gram bột rớt xuống. Khi tiến trình chiết xuất bắt đầu, công nghệ Brew by Weight sẽ giám sát dòng chảy và tự động ngắt khi đạt đúng dung lượng (yield) mục tiêu. Không cần cân điện tử rời hay thao tác căn chỉnh cầu kỳ, Meraki mang đến một quy trình pha chế tự động nhưng luôn cho kết quả tuyệt hảo và đồng nhất.

Meraki sử dụng vòi hơi khô (dry steam) công suất lớn tích hợp cảm biến nhiệt độ tự động, giúp loại bỏ hoàn toàn nỗi lo canh nhiệt độ bằng tay. Nhờ đó, lớp micro-foam luôn mịn màng, mang đến ly latte có bề mặt mượt mà và cảm giác đầy đặn khi thưởng thức.

Meraki trang bị công nghệ CoffeeSense™ tự động nhận diện và đề xuất hồ sơ chiết xuất tối ưu cho từng loại hạt. Máy sử dụng tay cầm 58mm tiêu chuẩn, phù hợp với nhiều công thức pha khác nhau, từ những ly Ristretto đậm đặc cho đến các thức uống pha sữa kích thước lớn.
Đặc điểm nổi bật
Thiết kế "All-in-one" tích hợp trạm xay và pha chế trong cùng một sản phẩm
Hệ thống Nồi hơi kép (Dual Boiler) cho phép chiết xuất và đánh sữa cùng lúc
Cơ chế đong và chiết xuất tự động qua cân kép
Bơm quay (Rotary Pump) duy trì áp suất 9-bar êm ái, ổn định
Vòi hơi khô tích hợp cảm biến tự động ngắt theo nhiệt độ sữa
Công nghệ CoffeeSense™ hỗ trợ nhận diện và tối ưu hóa hương vị hạt cà phê
Khởi động siêu tốc, sẵn sàng pha chế chỉ trong 3 phút
Tay pha 58mm chuẩn E61 tương thích với phụ kiện chuyên nghiệp
Giao diện điều khiển cảm ứng trực quan, dễ thao tác
Thông số kỹ thuật
| Kích thước | 370 x 370 x 415 mm |
| Trọng lượng | 14.5kg |
| Hệ thống gia nhiệt | Nồi hơi kép (Dual Boiler) |
| Hệ thống bơm | Bơm quay (Rotary Pump) |
| Máy xay tích hợp | Cornical burr với 45 mức chỉnh cỡ xay |
| Kích thước tay pha | Ø 58 mm |
| Điện áp | 220-240V |
| Thời gian làm nóng | ~ 3 phút |
| Giao diện điều khiển | Màn hình cảm ứng (Touchscreen) |
| Dung tích bình chứa nước | 2000ml |
| Dung tích khay hứng nước | 650ml |
Bộ sản phẩm bao gồm
1 máy pha cà phê Meraki Espresso Gen 2
1 tay pha cho giỏ lọc 58mm
1 giỏ lọc mù (blind basket)
1 giỏ lọc 58mm
1 tamper nén cà phê
1 dụng cụ dàn cà phê
1 khay đụng dụng cụ bằng gỗ
1 sách hướng dẫn sử dụng
1 sách hướng dẫn sử dụng nhanh
1 chổi vệ sinh
Có. Máy sử dụng group head chuẩn E61 58mm, tương thích với hầu hết portafilter và phụ kiện 58mm phổ biến như tamper, basket, puck screen hay dosing funnel của các thương hiệu khác
Có. Mặc dù là một máy espresso bán chuyên (prosumer), Meraki Gen 2 tích hợp nhiều tính năng hỗ trợ như cân điện tử, định lượng theo khối lượng và màn hình cảm ứng trực quan, giúp người mới dễ dàng làm quen mà vẫn có thể học và nâng cao kỹ năng pha espresso theo thời gian.
Có. Máy được trang bị hệ thống PID độc lập cho từng nồi hơi, giúp kiểm soát và duy trì nhiệt độ pha cũng như nhiệt độ hơi nước một cách ổn định. Ngoài ra, Meraki còn tích hợp bộ gia nhiệt tại group head để hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình chiết xuất, mang lại chất lượng espresso đồng đều hơn.
Có. Người dùng có thể tùy chỉnh nhiệt độ pha trực tiếp trên màn hình cảm ứng để phù hợp với từng loại hạt cà phê và mức độ rang. Khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp tối ưu hương vị, đặc biệt khi sử dụng cà phê specialty hoặc các dòng cà phê rang nhạt.
Máy được thiết lập để duy trì áp suất chiết xuất ổn định ở khoảng 9 bar – mức tiêu chuẩn cho espresso. Meraki ưu tiên sự ổn định và khả năng tái lập kết quả hơn là cho phép người dùng thay đổi áp suất trong quá trình pha.
Meraki Gen 2 vẫn giữ nguyên nền tảng đã được đánh giá cao của Gen 1 như dual boiler, rotary pump, PID độc lập và hệ thống cân tích hợp. Tuy nhiên, phiên bản mới được nâng cấp ở nhiều điểm quan trọng:
Meraki Espresso Machine Gen 2 được thiết kế chủ yếu cho người dùng gia đình, văn phòng hoặc home barista muốn trải nghiệm espresso chất lượng cao. Với hệ thống dual boiler, rotary pump và khả năng pha liên tục, máy hoàn toàn đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày hoặc phục vụ số lượng nhỏ. Tuy nhiên, nếu vận hành liên tục với cường độ cao trong quán cà phê đông khách, một máy espresso thương mại chuyên dụng vẫn sẽ là lựa chọn phù hợp hơn.
Sản phẩm được bảo hành 2 năm bao gồm linh kiện và phí vận chuyển sửa chữa (không bao gồm trường hợp sử dụng sai cách). Xem chính sách bảo hành đầy đủ của Espressomaker để biết thêm chi tiết.
Sản phẩm được giao hàng miễn phí trên toàn quốc. Trong vòng 4h tại nội thành Hà Nội và từ 3-4 ngày với các khu vực khác.
Giao hàng và thanh toán tại nhà (COD)
Chuyển khoản qua ngân hàng hoặc ví điện tử (Momo, VN Pay,...)
Trả góp 0% qua thẻ tín dụng qua Bảo Kim (không phát sinh bất kì phụ phí nào)